LN & DIVIN

Restaurant - Saint Dié

Cuisine soignée et Vins de curiosité

Restaurant à Saint-Dié dans les Vosges, carrefour entre paysages vallonnés, forêts,
vignobles lorrains et alsaciens. Cuisine soignée et vins de curiosité.

LN & DIVIN c’est une cuisine raffinée inspirée des producteurs vosgiens ponctuée d’une carte des
vins faisant la part belle aux artisans et paysans vignerons.

Hélène et François

Sandra Speyser

Pas notre première expérience dans ce restaurant et toujours aussi excellent. Rapport qualité prix très bon. À recommander vivement, plats soignés et recherchés.

ALAIN CROIZIER

Une très belle adresse où l’on prend plaisir à revenir ! Des produits de grande qualité, une cuisine raffinée et inventive, avec une cheffe de cuisine qui mérite tout particulièrement d’être félicitée pour la recherche et la créativité de ses plats. Chaque assiette est un véritable plaisir pour les yeux et les papilles. Un grand bravo également au patron et sommelier, qui sait merveilleusement bien faire découvrir des vins en accord parfait avec les différents mets. De très belles découvertes qui viennent sublimer le repas. Une adresse que je recommande très vivement, aussi bien pour l’excellence de la cuisine que pour la qualité de l’accueil et l’expérience proposée. Une chose est certaine : on a envie d’y revenir ! Alain

Lydie Andriamaholisoa

Très belle découverte, les produits sont de saison et les assiettes aussi magnifiques que succulentes ! L'accueil est chaleureux. Nous nous sommes régalés, merci !

Jessica K

Nous avons passé un excellent moment, tout était parfait du début à la fin, aucune fausse note. Repas succulent et serveur des plus agréables ! On ne peut que recommander !

Carole Barthel

Que ce soit à midi (formule entrée, plat, dessert) ou pour le soir , Hélène et François nous enchantent avec leur cuisine creative et délicieuse, et la découverte de breuvages originaux qui s'accordent à merveille, toit cela pour un prix très sage.

Hélène ROSATO

Je n ai qu un mot à dire grandiose

Fred F

Une très belle découverte ! LN et Divin est un petit restaurant chic et intimiste où l'on se sent immédiatement à l'aise. Chaque plat est une véritable explosion de saveurs, préparé avec finesse et créativité. La cheffe excelle dans l'art de marier les goûts avec justesse, offrant des associations originales qui ravissent les papilles à chaque bouchée. On ressent la passion et le savoir-faire dans chaque assiette. Une cuisine généreuse, raffinée et pleine d'émotions. Une adresse que je recommande sans hésitation et où je reviendrai avec grand plaisir !

Hélène et François

Derrière LN & Divin, nous sommes deux passionnés : Hélène, attachée à une cuisine sincère inspirée de ses racines vosgiennes, et François, sommelier passionné par les vins et les rencontres.

De nos parcours entre belles maisons, voyages et expériences gastronomiques, nous avons fait naître un lieu à notre image, où cuisine et vin se répondent avec générosité.

François, passionNé de vin

Pour ma part, je ne suis pas Vosgien ! Et pourtant c’est un coin que j’aime beaucoup !
J’y suis maintenant avec ma femme et donc j’y reste ! Cependant, ma région natale étant le Nord, je ne manque pas une occasion d’y retourner.

En 2014, c’est ma mention sommellerie qui me lance dans la vie active. Je décide alors de vadrouiller et je trouve vite un travail en tant que sommelier en Haute-Savoie et ensuite en Bretagne où j’ai été formé par des gens passionnés. En 2017, je voyage en Nouvelle-Zélande et en Australie où j’apprends beaucoup sur les vins locaux, la culture, l’histoire de ces deux pays…

Revenu en France, mon chemin croise Hélène dans le Périgord. Je ne la quitte plus depuis. Après une expérience forte à la Meynardie, je décide de la suivre en Alsace. La Cheneaudière se présente à moi, une réussite. Mon dernier poste est à la Verte Vallée à Munster. Un vrai challenge avec mon rôle de Maître d’Hôtel qui implique d’être performant tous les jours et à l’écoute de son équipe.

L’Alsace et les Vosges sont pour moi une inspiration et une véritable mine d’or en ce qui concerne les vins. Les vins, ma grande passion. J’espère pouvoir créer en vous l’émotion et, le temps d’un service, susciter votre curiosité.

Nous aimons vous proposer les produits au maximum de leur fraîcheur. C’est pourquoi seulement deux
menus sont disponibles, l’un pour le midi, l’autre pour le soir, les week-ends et jours fériés.

Le menu “RETOUR DU MARCHÉ” est établi chaque semaine en fonction de nos inspirations

Le menu “LN” nous représente parfaitement et met à l’honneur les produits locaux, la saisonnalité ainsi que la technicité d’Hélène.

Merci de nous indiquer vos allergies alimentaires ou intolérances lors de votre réservation.

Sur demande, nous pouvons adapter les plats aux végétariens.

Retour du marché

Menu disponible le lundi, le jeudi et le vendredi au déjeuner, hors jours fériés, menu changeant toutes les semaines

LN

Menu disponible à chaque dîner en semaine + weeks ends et jours fériés

Carte des vins

Notre carte des vins, des références de toute la France, représentant des vignerons passionnés avec un réel savoir-faire

Notre établissement a une petite capacité. Il est vivement conseillé de réserver !

Pour information, il est préférable de nous appeler sur ces horaires : de 9h30 à 12h et de 14h à 18h30

Pour le confort de tous, nos amis les animaux sont acceptés uniquement en terrasse à la belle saison.

JOURS d'ouverture :

Lundi : MIDI : Ouvert / SOIR : Fermé

Mardi – Mercredi : Fermé

Jeudi, Vendredi et Samedi : MIDI : Ouvert / SOIR : Ouvert

Dimanche : MIDI : Ouvert / SOIR : Fermé

Nous contacter :

Vous souhaitez offrir un moment de gastronomie à vos proches ? Pensez à nos bons cadeaux !

Commandez votre bon cadeau par mail à l’adresse contact@lnetdivin.fr ou par téléphone au 03.29.51.65.57

NOS COFFRETS CADEAUX

Coup de Coeur : Menu “LN” avec 2 verres de vin : 58€ /pers

Menu “LN” : 42€ /pers

Menu Retour du marché : 23,50€ /pers

NOS BONS CADEAUX VALEURS

Choisissez le montant !

Règlement directement sur place avec remise en main propre du bon cadeau ou par virement bancaire et envoi du bon cadeau par mail

Tous nos bons cadeaux sont valables 1 an à partir de la date d’achat

Attention, la remise des bons cadeaux au restaurant ne pourra se faire sans commande au préalable. Commandez votre bon cadeau au 03 29 51 65 57 ou sur contact@lnetdivin.fr